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岩藻黄素在水、油模型体系中稳定性的研究
论文作者:
陈晓利、汪曙晖、朱俊向、孙潇雯、姜进举、汪东风
所在刊物:
食品工业科技
发表时间:
2016年第14期
发表单位:
中国海洋大学食品科学与工程学院、青岛市疾病预防控制中心、青岛明月海藻集团
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