海藻活性物质国家重点实验室· 青岛· 西海岸
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海藻酸钠在再制奶酪中的应用研究
2013年第01期
海藻酸钠:卓越的面制品改良剂
2013年第17期
海藻酸锌纤维
2013年第4期
海藻糖的生产制备及前景展望
2013年第24期
溶剂置换结晶法制备甘露糖的研究
2013年第24期
一种分析土壤中酚酸类物质含量的新方法—以连作苹果园土壤
2013年第21期
1株枯草芽孢杆菌的分离鉴定及其发酵条件优化
2014年第28期
不同胶体对面包烘焙特性的影响研究
2014年第07期
不同特性的海藻酸钠对仿生鱼翅质构的影响
2014年第06期
复配海藻酸盐_高性能肉制品乳化稳定剂
2014年第23期
复配型蛋糕品质改良剂的应用研究
2014年第05期
高端面制品的新选择_海藻酸丙二醇酯
2014年第7期
构筑人体健康长城的新元素——海藻酸钠
2014年第9期
果蔬涂膜保鲜首选海藻多糖_
2014年第17期
海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法比较
2014年第09期
海藻生物有机肥对苹果连作土壤环境及新疆野苹果幼苗生物量的影响
2014年第13期
海藻酸钠对冷冻面团面包烘焙特性的影响
2014年第5期
海藻酸钠复配增稠剂在新型速冻调理食品中的应用
2014年第15期
海藻酸钠钙盐等食品改良剂对灌肠类肉制品质构的影响
2014年第03期
海藻酸钠在黑蒜营养肠中的应用
2014年第12期
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