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张国防董事长、秦益民教授参加第23届国际海藻大会
来源:明月海藻 时间:2019-05-05
    2019年4月28日-5月3日,第23届国际海藻大会在韩国济州岛召开。来自41个国家的700多名海藻生物学者、专家、企业家等从业人员齐聚济州岛国际会展中心,围绕海藻养殖、海藻生物资源综合利用、海藻生物制品研发和应用等主题进行全面、广泛的研讨。与会专家系统深入地介绍了海藻生物产业的最新进展,为全球海藻生物产业的发展提供了重要的信息交流平台。
    海藻活性物质国家重点实验室主任秦益民教授作了“海藻活性物质在功能食品中的应用”的报告并主持“海藻生物质及其应用”分会场。秦益民教授的报告系统总结了海藻酸盐、藻酸丙二醇酯、褐藻胶寡糖、岩藻多糖等海藻活性物质在功能食品和保健品中的创新应用,分析了海藻源食品配料独特的凝胶、乳化、增稠、成膜等理化特性以及改善胃肠道、减肥、清除幽门螺旋杆菌、预抗肿瘤等生物活性,引起与会代表的广泛关注,尤其是明月集团在海藻生物制品领域的最新创新成果“清幽乐”岩藻多糖饮品、“海藻金花”凝胶类食品等吸引了全球各地海藻从业者对海藻及其在健康产品中应用的全新认识。

    会议期间张国防董事长和秦益民教授与国际海藻生物领域的知名专家、学者、企业家进行了交流,对进一步加强国际合作起重要作用。


张国防董事长与海藻上下游企业家

张国防董事长与国际海藻协会主席Stefan Kraan博士

秦益民教授与《Journal of Applied Phycology应用藻类学杂志》主编Michael Borowitzka教授

秦益民教授与台湾著名藻类学家周宏农教授

秦益民教授与印度藻类专家



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