英文版
当前位置:首页 >> 科研成果 > 文章
文章专利专著标准荣誉与奖项
文章
  • 不同胶体对面包烘焙特性的影响研究
  • 论文作者: 李可昌、刘海燕、周桂亭、张娟娟 王晓梅
    所在刊物: 粮油食品科技
    发表时间: 2015年第02期
    发表单位: 1.青岛科技大学 2.青岛明月海洋科技有限公司
    文档下载: 点击下载
    
    联系实验室
    地址:青岛市黄岛区映山红路与拥军路交汇
    电话:申培丽:18669826108、王发合:18669828172
    邮箱:spl@bmsg.com、wfh@bmsg.com
    ©2017 海藻活性物质国家重点实验室   版权所有   中国·青岛     鲁ICP备05028583号-6     鲁公网安备 37021102001199号